Project Description

VALLES Y VIÑEDOS

El Valle Central de Chile, donde se cultivan las uvas que dan origen a nuestros vinos varietales, abarca las principales zonas vitivinícolas del país. En este tradicional valle el clima es de tipo mediterráneo, con inviernos lluviosos y veranos secos y cálidos, condiciones ideales para obtener uvas sanas y de perfecta madurez. Debido a su enorme diversidad de suelos y microclimas, todas las cepas que componen esta línea encuentran aquí las mejores condiciones para dar vida a vinos de una fina y auténtica expresión varietal.

VINIFICACIÓN

Las uvas para este Rosé se cosechan tanto a máquina como a mano. Luego de algunas horas de contacto con las pieles para obtener su atractivo color rosado, la fruta se procesa en una prensa neumática y el jugo se clarifica con levaduras seleccionadas a temperaturas controladas. A fin de obtener una textura suave, después de la fermentación el vino tiene una crianza por algunos meses en estanques de acero inoxidable. Antes de ser embotellado, los sedimentos se remueven mediante un suave proceso de filtrado.

NOTAS DE CATA

Color: Rosado intenso, limpio y brillante.
Nariz: Abundantes frutos rojos, como cerezas, frambuesas y frutillas.
Boca: Sus jugosas cerezas y frambuesas se combinan con una rica y fresca acidez que lo hace un vino muy fácil de beber.

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